Planning en Aankoop Specialist

Dixon & Company gaat voor een familiaal vleesverwerkend bedrijf met een rijke geschiedenis in de sector opzoek naar uitbreiding. Deze prachtige KMO heeft een eigen kwekerij van runderen, kalveren en lammeren, in combinatie met samenwerkingen binnen Vlaanderen en Wallonië, beheersen zij het volledige proces van boer tot bord. De slachterij, versnijdingsruimte en moderne prepack-afdeling garanderen hoogwaardige producten voor zowel zelfstandige slagers, warenhuizen als grootdistributie.

Jouw verantwoordelijkheden Als Productieplanner en Inkoopbeheerder ben je een cruciale schakel binnen het productieproces. Je taken zijn opgesplitst in drie hoofdgebieden:

1. Productieplanning

• Ontwikkelen, implementeren en beheren van productieplanning op basis van capaciteitsbenutting.
• Fungeren als brug tussen verschillende afdelingen om planning en voorraad op elkaar af te stemmen.
• Analyseren van demand planning en hierop de voorraad afstemmen voor een efficiënte productie.

2. Inkoopbeheer

• Uitvoeren van marktonderzoek naar potentiële leveranciers.
• Onderhandelen en selecteren van leveranciers, rekening houdend met prijs, kwaliteit en duurzaamheid.
• Beheer van leveringen en inkooporders.
• Opstellen en coördineren van KPI's en SLA's om de kwaliteit bij leveranciers te waarborgen.

3. Rapportage en Analyse

• Opstellen van rapportages voor zowel inkoop als productieplanning.
• Analyseren van gegevens en aanbevelingen presenteren aan het management.
• Deelnemen aan de uitrol van rapportages in Power BI.
• Projecten: optimalisatie van stocklocaties, verbeteren van ERP-systemen, analyseren en bijsturen van productierendement.

• Je beschikt over een masterdiploma.
• Minimaal 3 jaar ervaring binnen een KMO productieomgeving.
• Vloeiend in het Nederlands, Engels en Frans.
• Analytisch sterk en communicatief vaardig.
• Je hebt een hands-on mentaliteit en bent flexibel.
• Je kan uitstekend functioneren in een snel veranderende omgeving.

• Een uitdagende functie in een stabiel en groeiend familiebedrijf.
• Kansen om actief bij te dragen aan innovatie, duurzaamheid en kostenbesparing.
• Ruimte voor professionele ontwikkeling en initiatief.